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精选配资 :金针日本豆腐、辣味南瓜丝、拔丝山楂、香醋蹄花的做法

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让做饭更具幸福感,让不会做饭的人会做,让会做饭的人更会做,和最重要的人一起做饭。

泉州股指股票配资吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。

于此,中国人有太多的话要说。追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。我们寄托在配资 上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而配资 本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。

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三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!

香醋蹄花

泉州股指股票配资材料:香醋800克、鸡汁60克、泰式甜辣汁300克、美极鲜味汁200克、李锦记生抽200克、矿泉水800克、盐30克调匀成醋汁

做法

泉州股指股票配资1、猪前蹄20只从中间劈开,采用“三煮三泡”的手法制熟(煮制时水中加葱、姜、花椒),捞出去骨,趁热放入调好的醋汁中浸泡30分钟以上等待走菜。

2、取泡好的猪手300克改刀成段,放入垫有黄瓜片200克的碗中,醋汁200克、红油100克、红油料渣30克、白芝麻10克拌匀淋入碗中,撒葱花10克点缀即可上桌。

拔丝山楂

材料:新鲜山楂12个 白砂糖120克 纯净水35克

做法:

1. 将白砂糖倒入不粘小奶锅中称好。

2. 水称好

泉州股指股票配资3. 山楂去蒂洗净用厨房纸搽干水份备用。

4. 将称好的水放入称好白砂糖的小奶锅中,开小火,慢慢煮至冒大泡泡,糖色渐渐的变金黄。

泉州股指股票配资5. 用叉子叉在山楂的底端。

泉州股指股票配资6. 将山楂快速的裹上糖浆即可完成。

辣味南瓜丝

材料:南瓜5千克,生石灰200克,辣椒300克。盐300克。

做法:

泉州股指股票配资1.将辣椒洗净,去除蒂和籽,切成细丝待用。

2.将石灰加适量水融化,待澄清后,取上层澄清水,放入干净缸中备用。

3.将南瓜洗净,剖开,除去瓤和籽,去皮后剖成细丝。

4.将南瓜丝倒入澄清的石灰水中浸泡一夜,捞出挤干,放沸水锅中煮沸,捞出用清水冲洗两三次,挤干后摊在干净容器中。

5.置于太阳下晒至八成干,放盆中加辣椒丝和盐拌匀,入坛,压实封口,10天后即可。

金针日本豆腐

材料:金针菇半斤、肉丝4两、蒜瓣3个,盐、味精、生抽、日本豆腐5条(超市里有卖的,黄色圆柱状的)

做法

1.日本豆腐切成1.5CM厚的块子,用热锅热油煎炸至金黄色后捞起备用。

2.热锅热油,猛火倒入蒜泥炒香,放入肉丝、金针菇翻炒(油要够),加盐、味精及少量生抽翻炒至熟时(金针菇会出水,不必放水)加入炸好的日本豆腐一同拌炒几下,即可装盘


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